Mengembangkan Peta Jalan Implementasi Untuk Menghemat Biaya dan Mencapai Target Bebas Sangkar
Juni 7, 2022
Wawancara dengan Dawn Neo, Manajer Senior GFP, Kerja Sama Perusahaan
Para pelaku bisnis makanan dan perhotelan menyampaikan kepada kami bahwa kelompok advokasi dan investor telah meningkatkan fokus mereka pada akuntabilitas dan transparansi perusahaan di Asia. Dalam komitmen terhadap telur bebas sangkar, hal ini memiliki arti bahwa mereka sekarang mengharapkan dan memantau laporan kemajuan tahunan perusahaan. Perusahaan pada saat ini mengerti bahwa jika mereka tidak menunjukkan kemajuan yang nyata, mereka dapat menjadi target pengawasan publik, dan harus menghadapi risiko tuduhan atas kampanye palsu perusahaan mengenai isu ramah lingkungan.
Menciptakan perubahan dalam rantai pasokan telur perusahaan memungkinkan untuk dicapai, akan tetapi hal tersebut memerlukan waktu, perencanaan jangka panjang, dan bimbingan para ahli. Ketika kami bekerja dengan klien, kami mulai dengan mengembangkan peta jalan implementasi mereka. Hal ini adalah strategi yang disesuaikan dan terlokalisasi yang memungkinkan perusahaan mencapai tujuan bebas sangkar secara tepat waktu dan mengomunikasikan dampaknya kepada pemangku kepentingan.
Pada tanggal 22 Juni mendatang, kami akan mengadakan webinar "Cara mengembangkan peta jalan bebas sangkar di Asia yang memenuhi komitmen Anda tepat waktu dan menghemat biaya" (daftar di sini), dipimpin oleh Dawn Neo, Sr. Manager Corporate Engagement. Beliau akan menyajikan studi kasus tentang bagaimana kami telah mengembangkan peta jalan untuk klien di pasar Asia yang berbeda, memungkinkan mereka untuk memenuhi tenggat waktu yang telah ditentukan dan mendapat manfaat dari penghematan biaya serta rantai pasokan telur yang optimal.
Tulisan ini akan memberikan bocoran singkat tentang apa yang akan Dawn sampaikan pada webinar.
Pertanyaan: Tipikal Profil klien seperti apa yang menjadi objek pada peta jalan yang Anda kembangkan?
Dawn: Klien kami biasanya sudah memiliki komitmen terhadap telur bebas sangkar di Asia. Mereka ingin dilihat sebagai pemimpin CSR dan keberlanjutan, dan memahami risiko yang berkaitan dengan ketidakpatuhan. Banyak yang telah menghabiskan waktu bertahun-tahun untuk mencoba menerapkannya sendiri atau dengan menghadiri webinar yang mempromosikan strategi “one-size-fit all” atau satu strategi untuk semua. Mereka menjadi frustrasi karena banyak waktu yang telah mereka investasikan namun tidak menghasilkan kemajuan nyata untuk dilaporkan.
Pertanyaan: Apa perbedaan dari pendekatan GFP?
Dawn: Kami mempelajari lebih dalam mengenai tantangan dan peluang khusus untuk setiap situasi perusahaan dan pasar telur lokal. Kami menilai banyak hal, seperti dimana posisi perusahaan tersebut berada dalam peta jalan implementasinya, hambatan, lanskap pemasok, dan strategi untuk menghemat biaya. Kami hanya mengembangkan panduan peta jalan implementasi mereka setelah memahami segalanya.
Pertanyaan: Bagaimana Anda bisa mengurangi harga telur bebas sangkar pada perusahaan?
Dawn: Kami tahu telur bebas sangkar memerlukan biaya produksi yang lebih mahal. Kami juga tahu bagaimana mengurangi biaya ini bagi produsen dan perusahaan. Kami akan memberikan beberapa contoh bagaimana kami telah membantu perusahaan menghemat biaya produksi di webinar. Salah satu perusahaan di Asia, misalnya, mengimpor telur bebas sangkar dari Eropa. Mereka tidak dapat menemukan pemasok lokal. Melalui jaringan kami, kami dapat memperoleh pemasok bebas sangkar lokal dan jauh lebih terjangkau, sehingga mengurangi biaya yang dikeluarkan perusahaan secara drastis.
Pertanyaan: Bisakah Anda memberikan contoh tantangan unik yang Anda temui saat mengembangkan panduan peta jalan implementasi telur bebas sangkar?
Dawn: Salah satu yang sering kita lihat adalah kesulitan dalam mencari telur bebas sangkar di lokasi terpencil. Hal ini sering menjadi tantangan bagi hotel dan perusahaan jasa makanan. Saya akan berbagi lebih banyak di webinar, tetapi baru-baru ini kami mengembangkan peta jalan untuk perusahaan perhotelan yang cukup besar dengan beberapa properti yang terletak di daerah terpencil di seluruh Asia. Tidak ada produsen di sekitarnya dan secara logistik sulit (dan sangat mahal!) untuk mengirim telur bebas sangkar dari bagian lain negara itu. Setelah berbicara dengan pemasok lokal dan tim pengadaan perusahaan, kami mengidentifikasi solusi terbaik yang memungkinkan perusahaan mencapai tujuannya pada tenggat waktu yang telah ditentukan, dan sesuai dengan anggaran pengadaan perusahaan.
Pertanyaan: Apa saran untuk perusahaan yang sedang mempertimbangkan peta jalan implementasi?
Dawn: Bergabunglah dengan webinar kami dan mari kita mulai panduan peta jalan Anda sekarang! Kami tidak cukup menekankan betapa pentingnya memiliki rencana yang dapat dilaksanakan dan dapat ditindaklanjuti, dengan memahami berbagai seluk-beluk pasar Asia yang berbeda. Tim kami memiliki pengalaman puluhan tahun bekerja dengan pembeli dan produsen telur, dan bersemangat dalam menciptakan solusi dan memungkinkan perubahan.
Untuk mendaftar webinar, klik di sini.
Situs lain
© Global Food Partners Inc.
Bahasa Indonesia 
English 
简体中文 
日本語 
ไทย