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ザ・サステナブル・テーブル ―― ビジネスリーダーたちが語るアニマルウェルフェア
 

グローバルフードパートナーズの「ダイナミック」CEO、エリッサ・レインのポッドキャストを聴く
この啓発シリーズ「ザ・サステナブル・テーブル ―― ビジネスリーダーたちが語るアニマルウェルフェア」ではエリッサ・レインが、アニマルウェルフェアや持続可能性を自社のエートスと事業に落とし込もうとする企業の最前線で活躍するビジネスリーダーたちの話を聴きます。
 
各エピソードでは毎回ゲストをお招きしてエシカルな企業実践を目指すゲストの個人的な経験談や職場での取り組みを伺います。ゲストとの会話は、持続可能で、動物に優しい企業ポリシーを掲げる上での実体験や課題に光を当て、ゲストの皆様がどのようにして各業界にポジティブな影響を与えてきたのかを明らかにします。
 
責任ある調達方針の戦略立案から、責任ある調達のための最先端のテクノロジーに至るまで、リスナーは独創的なアイディアに刺激を受けるでしょう。このポッドキャストでは、そうした実践のもつビジネス上の利点にスポットライトを当てるとともに、より広い視点から、社会や環境に対するインパクトについても深く追求していきます。
 
エリッサ・レインがホストを務める「ザ・サステナブル・テーブル ―― ビジネスリーダーたちが語るアニマルウェルフェア」は現代の企業がどのようにしてより持続可能で人道的な未来を目指して道を歩んでいるのかに関心のあるどなたにとっても聴き逃せない内容になっています。
シーズン1、エピソード2
ベストウェスタンホテルグループとワールドホテルズで企業の持続可能性を推進するビジョナリーリーダー、ロン・ポールをご紹介します。ベストウェスタンホテルグループの国際事業プレジデントであり、ワールドホテルズの社長でもあるロンは、持続可能性と正義にかなった行動をとることが単なる企業目標ではなく、極めて個人的なコミットメントであると打ち明けてくれました。その魅力的な会話の中で、ロンはベストウェスタンホテルの最新の取り組み「Because We Care」の詳細についても明らかにしてくれました。このイニシアチブは、ケージフリー卵のグローバルなコミットメントと完全に一致しており、アニマルウェルフェアを向上させるという同社の使命をさらに強化するものです。 

ロンが歩んでいるサステナビリティへの道のり、ベストウェスタンがアジアで経験しているケージフリーの課題と機会、そして地域の違いやコミュニティを尊重しながらインパクトを生み出すための地域密着型のアプローチの詳細について、ぜひお聞きください。
シーズン1、エピソード1
「ザ・サステナブル・テーブル ―― ビジネスリーダーたちが語るアニマルウェルフェア」の記念すべき一話目のエピソードでは、グローバルフードパートナーズのCEOであり共同創設者であるエリッサ・レインは、コンパスグループ・チャイナの調達サプライチェーンディレクターのクリスティーン・ウェンをゲストに迎えます。

グローバルフードパートナーズのエリッサとそのチームと密に協力しながら歩んできたこの1年半の道のりを、クリスティーンが語ります。このコラボレーションは、コンパスグループ・チャイナのケージフリー実行ロードマップの作成に大きく貢献し、同社のケージフリーポリシーと、中国における持続可能でエシカルな食品調達の成功に向けた重要な一歩となりました。

クリスティーンは、世界最大級の市場でケージフリー卵への画期的な転換に着手し、実行する上での課題と成功について詳しく話しています。本エピソードは、ケージフリーポリシーを企業活動に落とし込む難しさと、サプライヤー、消費者、そして業界全体への波及効果を垣間見ることができるまたとない機会です。

食品業界とホスピタリティ業界における変化、リーダーシップ、そしてより持続可能な未来へのコミットメントについての刺激溢れるストーリーをお楽しみください。

© Global Food Partners Inc.

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