支持亚洲鸡蛋生产者：中国和印尼非笼养培训中心
2020年09月22日
中国和印尼分别是世界上最大和排名第七的鸡蛋生产国。尽管越来越多的食品企业承诺在未来的5年内，在其全球供应链中只采购非笼养鸡蛋，但其中很多企业在亚洲市场中面临采购方面的挑战。关于笼养过渡到非笼养的生产系统，部分生产者有些犹豫不决，因为他们没有足够的激励来补偿所增加的成本，也没有关于如何在他们的国家和地区落实这一转变的知识。
然而，随着亚洲地区对于非笼养鸡蛋需求的增长，养殖者们正寻找从笼养向更高福利的非笼养系统转型的支持，以提高产量，满足日益增长的市场需求。
为了在转型期最有效地支持鸡蛋行业并协助养殖者能力建设，我们正在与行业精英合作，在中国和印尼建立非笼养培训中心。这些培训中心将为生产者提供确保可持续性所需的培训，包括良好动物福利实践和具有竞争力的商业实践。培训中心将提供在非笼养管理方面的最佳实践培训，安排非笼养生产者参观示范农场，提供研究及发展中心，并在区域内为养殖户，福利认证人员，兽医和其他利益相关者提供服务。
由于疫情限制了旅行，因此激发了我们发展虚拟学习工具作为培训项目的一部分。培训中心计划将在2021年底投入运行，我们发展的创新有效的虚拟学习工具，也使得我们能够持续培训和支持生产企业。
正如我们的首席运营官兼联合创始人 Jayasimha Nuggehalli 近期接受 Eco-Business 的采访中所承诺的，我们决心设立这些中心是因为“我们必须能够在生产者和消费者两方之间建立桥梁和信心。”
我们的中心将做到这一点-----为鸡蛋非笼养的成功转型提供支持和引导，并将相关利益方聚集在一起，以确保长期可持续性发展的成功和盈利。
对此感兴趣？请联系 team@globalfoodpartners.com 或通过此链接和我们首席运营官预约会议。
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