June 7th, 2022

制定实施路线图节省开支,实现非笼养鸡蛋采购目标

--专访全球食品合作伙伴企业关系高级经理Dawn Neo

我们从食品企业伙伴得知,动物保护组织和投资者对亚洲地区企业的社会责任感和透明度关注有所上升。从非笼养鸡蛋承诺的角度来说,这意味着他们开始对企业的年度进展报告有所期望并保持关注。企业认识到,他们如果不展示实质性的进展,可能就会成为公众监督的对象,并且被认为有树立虚假环保形象的嫌疑

企业的鸡蛋供应链升级是可以实现的,但这是一项长期的工作,并且需要专家的指导。我们在为客户提供服务时,通常都是从制定实施路线图开始。这些路线图为企业量身设计,以确保企业能够准时实现非笼养鸡蛋目标,并且向利益相关方展示出行动的影响力

6月22日,我们将举行“如何在亚洲地区制定非笼养鸡蛋采购路线图,实现非笼养承诺并节省成本”网络研讨会(点击此处注册)。本次研讨会由全球食品合作伙伴企业关系高级经理Dawn Neo主持,她将以案例分析形式展示我们如何在亚洲市场为企业制定路线图,按时实现非笼养鸡蛋采购承诺,在优化鸡蛋采购链的同时节省成本。

这篇文章简单介绍了Dawn将要分享的内容,让我们先睹为快。

问: 请问你们为哪些目标客户制定路线图?

Dawn: 我们的客户是在亚洲地区已经宣布了非笼养鸡蛋采购承诺的企业。这些企业希望在社会责任,持续性发展方面成为领军者,也清楚不合规的操作带来的风险。许多客户已经耗时多年试图靠自己,或者是通过参加研讨会学到的一刀切的策略,来推进他们的承诺实施。在投入大量的时间和精力之后,依然无法取得实质性的进展,企业也深感沮丧。 

问: 那么全球食品合作伙伴(GFP)的方式有何不同呢?

Dawn: 我们会深入分析每家企业和当地的鸡蛋采购市场所面临的挑战和机遇。我们的评估是多维度的,例如企业现在在承诺实施过程中的哪个阶段、面临的阻碍、供应商的特征以及成本节约策略。在全方位了解之后,我们才会着手制定路线图。

问: 你们是如何为企业降低非笼养鸡蛋的成本的?

Dawn: 我们都知道,非笼养鸡蛋的生产成本更高,我们知道如何为生产商和采购企业降低成本。我们会在研讨会上分享一些案例,展示我们是如何做到的。例如,亚洲的一家企业过去从欧洲进口非笼养鸡蛋,因为他们无法找到本地的供应商。通过我们的资源,我们为该企业找到了一家本地供应商,并且价格也在企业承受范围之内,这就大大降低了该企业的鸡蛋采购成本。

问: 你是否能列举一个在制定路线图的过程中面临的独特挑战?

Dawn: 我们经常看到的一个问题是:在偏远地区采购非笼养鸡蛋很困难。这对酒店和食品企业来说往往是个挑战。最近我们为一家大型酒店制定了路线图,他们在亚洲有一些非常偏远的项目点,附近没有合适的鸡蛋生产商,从国内其他地区购买运输也非常困难(而且价格昂贵!)。在与当地的供应商和企业的采购团队沟通之后,我们找到了既可以让企业按时实现非笼养鸡蛋承诺又能将预算控制在可接受范围之内的解决方案。这个案例我将在研讨会上详细展开。

问: 如果企业想要制定线路图,你们会给出什么样的建议?

Dawn: 参加我们的研讨会,并且和我们一起着手制定线路图!我们反复强调了具备可行性可操作性计划的重要性,这个计划需要考虑亚洲地区不同市场错综复杂的实际情况。我们的团队成员有数十年与采购商和生产商工作的经验,并专注于制定解决方案。 

点击这里,报名参加我们的在线研讨会。

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